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要清除苹果手机的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用：从手机桌面点击“信息”图标，进入短信列表。
2、选择要删除的短信：左滑想要删除的短信，或者长按想要删除的短信。
3、删除选中的短信：在出现的选项中选择“删除”或“删除会话”。
还可以通过以下方法进行批量删除短信：
1、进入信息应用后，点击左上角的“编辑”。
2、选中想要删除的短信对话或者短信条目。
3、点击右下角的“删除”按钮，然后确认选择进行删除。
如果想要清空所有短信，也可以考虑使用iTunes备份并恢复手机的备份功能，在备份过程中选择忽略之前的短信数据即可，但这种方法会涉及到整个手机的备份和恢复，操作相对复杂。
在执行删除操作之前，请确保不会误删重要信息，一旦删除，将无法恢复，为了保护个人隐私和数据安全，建议在清空短信之前进行备份。